桂花蛋的做法步骤，桂花蛋的家常做法

很多朋友对桂花蛋的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了桂花蛋的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

菜系及功效：私家菜 甜品/点心 工艺：炸桂花蛋的制作材料：主料：鸡蛋300克辅料：小麦面粉50克,梅子30克,金糕20克调料：植物油20克,桂花酱15克桂花蛋的做法：1. 锅内添水烧开，逐个磕入鸡蛋煮成荷包蛋，捞出滚上一层面粉备用2. 炒锅注油烧至七成热，下入鸡蛋炸至金黄色，捞出控油3. 炒锅放入桂花酱、水调匀烧开，放入炸好的鸡蛋略煮，撒入京糕，青梅丝（乌梅）即可。

食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

以上知识分享希望能够帮助到大家！