凉拌麒麟菜的做法步骤，凉拌麒麟菜的家常做法

很多朋友对凉拌麒麟菜的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了凉拌麒麟菜的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、养心菜洗净择去老黄的叶子和茎控水

2、开一锅水，水开后加一点点盐（分量外）下养心菜焯一下至叶子变色即可捞出

3、焯水后的养心菜用冰水冰一下去除酸涩感。

4、鸡蛋加半克的盐打散，平底锅内放少量的花生油，分次倒入鸡蛋液小火摊成鸡蛋饼

5、鸡蛋饼晾凉后切丝

6、冰水冰过后的养心菜稍稍攥一下水分备用。

7、陈醋、盐、香油、白糖、芥末油和白芝麻调匀作为料汁

8、养心菜、鸡蛋丝和料汁调匀，腌制15分钟后食用味道更佳

9、暖暖尚：新浪美食名博，头条号签约作者，美食自由撰稿人，最喜欢的事情就是下厨做出铥生爱吃的食物。在这里我将不定期发布一些我的私房美食、出行游记和一些温暖有趣的小事情微信公众号：nns_0625（或搜索暖暖尚）微博：@暖暖尚

以上知识分享希望能够帮助到大家！