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秘制熏肉的做法步骤,秘制熏肉的家常做法

发布时间:2024-03-27 22:43:06编辑:温柔的背包来源:

很多朋友对秘制熏肉的做法步骤不是很了解,每日小编刚好整理了秘制熏肉的家常做法这方面的知识,今天就来带大家一探究竟。

秘制熏肉的做法步骤,秘制熏肉的家常做法

1、将猪肉洗净,切成大方块备用!

2、将处理好的猪肉块放入锅中,加入凉水,烧开,去除锅中的浮沫

3、将猪肉块捞出,锅中放热水,放入肉块(热水放猪肉块,这样做出的肉更嫩哦),加入所有调料,我们开始煮肉咯!

4、很爱吃熏鸡蛋,可是煮肉需要的时间比较久(中火2个小时左右),正好这个时间我们煮些鸡蛋备用~

5、将煮好的猪肉捞出,准备好一口大铁锅和铁篦子,烧干后关火放入白糖,放上篦子,盖上锅盖,开大火

6、等到锅中有大量黄烟冒出,我们的熏肉就做好啦!

7、熏好的肉块,刷上一层香油。(这样咱做出的熏肉光亮,而且不容易变硬)

8、切成片,淋上点醋,好吃不腻,简直太香~

9、 熏好的猪肉均匀刷上一层香油,保存的时候不容易变硬,提亮增香 包饺子、做馅饼,或者炒菜加上点熏肉都是很美味的呢!

以上知识分享希望能够帮助到大家!