粉皮鸡的做法步骤，粉皮鸡的家常做法

很多朋友对粉皮鸡的做法步骤不是很了解，每日小编刚好整理了粉皮鸡的家常做法这方面的知识，今天就来带大家一探究竟。

1、葱姜蒜切好备用

2、把鸡处理好剁块泡出血水备用

3、粉丝温水清洗干净，掰成块，别太小咯

4、起锅烧油，倒入，小茴大茴花椒，香叶，桂皮，豆蔻，葱姜蒜，爆香，倒入鸡肉块，煸炒出油➕黄酱

5、加入黄酱，料酒，味达美，蚝油，酱油，盐，煸炒出酱香准备加水

6、水➕至完全莫过鸡块大火煮开转中火炖至水喝，几块平齐放入粉丝炖至粉丝可食用，中途可用铲子抄下免得粉丝坐锅糊底！

7、放入粉皮加入少许醋，尝下咸淡调节口味！

8、粉皮要买易煮熟的！放入粉皮要时常抄底，粉皮容易粘在锅底，糊锅，多粉皮的时候可以转小火慢炖！喜欢的亲记得收藏分享

以上知识分享希望能够帮助到大家！