6种富含生物素的食物对健康皮肤和头发至关重要

尤其是在冬季，皮肤和头发会受到损害。因此，为了维持两者，必须在饮食中加入富含生物素的食物。本文将列出一系列富含生物素的食物，这些食物可以保持头发和皮肤的健康。请阅读下文以了解更多信息。

持续的冬季对皮肤和头发造成严重破坏和损害。皮肤和头发变得干燥、粗糙，需要从内到外的适当滋养。尽管人们花费数千卢比购买护理皮肤和头发的产品，但他们忘记了真正的营养来自适当的饮食。

适当均衡的饮食对于维持身体(包括头发和皮肤)至关重要。富含维生素和矿物质的饮食可以帮助身体克服一些对身体造成损害的内部障碍。当谈到头发和皮肤健康时，在塑造头发和皮肤健康方面发挥重要作用的营养素之一是生物素。

什么是生物素?

它是复合 B 族维生素之一，也称为维生素 B7。它对于身体的健康运作至关重要。饮食中含有生物素有助于身体将蛋白质、脂质和碳水化合物转化为葡萄糖，从而提供能量。

生物素是一种水溶性维生素，有时称为维生素 H。人体通常不储存生物素，必须经常摄入才能维持适当的水平。根据美国国立卫生研究院的资料，生物素的主要功能是将食物转化为能量。此外，身体需要生物素来产生角蛋白，角蛋白是一种构成头发、皮肤和指甲的特殊蛋白质。

以下是一些提供生物素的食物。看一看。

豆类

豌豆、蚕豆和扁豆都是豆类的例子，它们都富含蛋白质、纤维和多种矿物质。在所有扁豆中，花生和大豆是生物素最丰富的来源。豆类可以煮、炒，也可以添加到咖喱和沙拉中。

蛋黄

鸡蛋富含 B 族维生素、蛋白质、铁和磷。此外，蛋黄中的生物素含量特别丰富。此外，为了避免沙门氏菌污染的风险并增强生物素的吸收，鸡蛋应该完全煮熟。

肥鱼

鲑鱼、鳟鱼和沙丁鱼等多脂鱼类不仅含有 Omega-3，而且还富含生物素。煮熟的多脂鱼含有较高的生物素，有利于头发生长和皮肤滋养。每 3 盎司煮熟的鲑鱼含有 5 微克生物素。

蘑菇

生物素中含有硒和镁等矿物质以及抗氧化剂。此外，一杯新鲜蘑菇含有5.6微克生物素。这个冬季，蘑菇可以添加到沙拉、炒菜、三明治和丰盛的汤中。

红薯

在大多数蔬菜中，红薯的生物素来源最高。除此之外，红薯还富含维生素、矿物质、纤维和类胡萝卜素。直到红薯变软，可以烘烤或炒。红薯味道鲜美，适合在冬季食用。

坚果和种子

由于富含重要的维生素、矿物质和健康脂肪，种子和坚果被认为是超级食物。例如，大麻籽含有大量纤维以及钙、镁、磷、铁、锌和铜等矿物质。此外，它们还富含生物素。杏仁等坚果是生物素的丰富来源。人们可以将杏仁与燕麦片搭配，或者用杏仁和花生混合制成。